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高度决定眼界,这句话阮轻轻此刻深有体会。
“咔嚓。”
她听见响动转头,正见到此间令人羡慕的主人,沈明屿。
“抱歉,久等了。”
可能是紧密高强度工作一上午的缘故,沈明屿的声线虽平和,但却带了一丝干涩的喑哑,可他的面上却不见丝毫倦色,一身深色西装,越发衬得人精干挺拔。
阮轻轻眸光凝了一瞬,而后语气轻快地说道:“那就把所有菜都扫光。”
两人在茶几边的沙发上坐下,阮轻轻把饭盒打开,一荤一素一汤,虽然简单了一些,但都是她的拿手菜,味道绝对直追五星大厨。
她自封的。
不过,也不算太夸张,只说这道西红柿土豆炖牛肉就用了她近一个小时的时间。先将牛腿肉洗净切成小块,热水里焯过后再换清水高温快煮。然后洋葱、西红柿、土豆都切成块。热锅烧油,依次倒入洋葱和大半西红柿,不断翻炒,等到洋葱化掉,西红柿逼出红色汁水,再把牛肉倒进去翻炒,加入盐和老抽调味,不一会儿牛肉就会染上诱人的红色,此时再把余下的西红柿和土豆加上,最后把先前煮牛肉的汤倒进去,没过食材就好,盖上锅盖,用小火炖半个小时后出锅。
刚出锅时的味道勾得她口水直冒,没忍住她盛出一半做了自己的早午餐,现在再见这道菜,脑海立马浮现相应口感,浓郁的汤汁裹住软烂的牛肉,内里的牛筋滑嫩弹牙,配上酸甜的西红柿和软糯的土豆,交织成一场舌尖上的盛宴。
剩下的一道也算不上纯素菜,什锦虾仁,颜色丰富,口感清爽。至于汤,阮轻轻本着“冬吃萝卜夏吃姜”的养生名言,做了萝卜排骨汤,汤色清亮,不见一点油花,虽然简单,但味道绝对不差。
只有一碗米饭,见状,沈明屿问道:“不一起吃?”
阮轻轻摇头:“我来前吃过了。”
沈明屿吃相斯文优雅,虽然挥筷不止,却不显急切,不疾不徐中,流露的是游刃有余的专注和珍视。
此间,两人都没说话,仅偶尔细微的碗筷碰撞声。
阮轻轻唇角带笑,时不时瞥一眼沈明屿,作为一个厨师来说,沈明屿的态度真的取悦了她。
试问哪一个厨师见到自己的料理获得食客的喜欢会不开心?
阮·厨师一本满足。
按说以阮轻轻在人情方面“赶早不赶晚”的脾性,昨天就应该送饭盒,但合作方陆续给她回
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